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馬口鐵盒馬口鐵從何而來(lái)你知道嗎?

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馬口鐵盒馬口鐵從何而來(lái)你知道嗎?

發(fā)布日期:2020-04-24 作者: 點(diǎn)擊:

1、馬口鐵盒馬口鐵從何而來(lái) ?

鍍錫板,在中國(guó)很長(zhǎng)時(shí)間稱為“馬口鐵”,有人認(rèn)為由于當(dāng)時(shí)制造罐頭用的鍍錫薄板是從澳門(英文名Macao)進(jìn)口的,所以叫“馬口鐵”。也有另外說(shuō)法,如中國(guó)過(guò)去用這種鍍錫薄板制造煤油燈的燈頭,形如馬口,所以叫“馬口鐵”?!榜R口鐵”這個(gè)名稱不確切,因此,1973年中國(guó)鍍錫薄板會(huì)議時(shí)已正名為鍍錫薄板,正式文件不再使用“馬口鐵”這個(gè)名稱。


2、馬口鐵片有哪些特點(diǎn)?

A、密封性良好?

包裝容器對(duì)空氣及其它揮發(fā)性氣體的阻隔性對(duì)營(yíng)養(yǎng)成份及感官品質(zhì)的保存非常重要。比較各種果汁包裝容器證明,容器的氧氣透過(guò)率直接影響果汁的褐變及維他命C的保存;馬口鐵盒氧氣透過(guò)率低的金屬罐、玻璃瓶和鋁箔膠積層、紙盒對(duì)維他命C的保存較好,其中又以鐵罐最佳。

B、錫具有還原作用

馬口鐵內(nèi)壁的錫會(huì)與充填時(shí)殘存于容器內(nèi)的氧氣作用,減少食品成份被氧化的機(jī)會(huì)。錫的還原作用,對(duì)淡色水果、果汁的風(fēng)味和色澤有很好的保存效果,因而使用不涂漆鐵罐裝的果汁罐要比其它包材裝的果汁罐營(yíng)養(yǎng)保存更好,褐變更輕微,風(fēng)味品質(zhì)的接受性較好,貯存期限因而延長(zhǎng)。

C、材質(zhì)的不透光性

光線除了會(huì)引發(fā)食品的劣變反應(yīng)之外,也會(huì)引起蛋白質(zhì)和氨基酸的變化。而維生素C受到光線照射更容易使其與其它食品成份作用,以致大量流失。據(jù)研究分析顯示,透明玻璃瓶裝的牛奶,維他命C的損失量比深色瓶裝的牛奶高14倍,光亦會(huì)使牛奶產(chǎn)生氧化異味,以及核素、甲硫氨酸等裂解而損失營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,馬口鐵罐的不透光使得維他命C的保存率最高

D、提供人體需要的鐵含量

馬口鐵盒裝食品,除少數(shù)淡色水果及果汁罐頭外,大都使用內(nèi)部涂漆的空罐,以提高容器的耐蝕特性;由于金屬的電化學(xué)作用,涂漆罐裝罐頭食品于貯存中會(huì)有少量的鐵溶出,以二價(jià)鐵形態(tài)存在于密封的罐頭食品中,很容易被人體吸收,含量大約1至10ppm。以水果蔬菜產(chǎn)品而言,原料本身含鐵量并不多,鐵罐產(chǎn)品以每罐350ml的飲料罐,鐵含量5ppm計(jì)算,每罐可提供1.75mg鐵,約為人體每日攝取量18mg的十分之一。若上述果蔬汁飲料罐中含有豐富的維他命C,則鐵更容易被吸收,因而鐵罐裝食品飲料不失為一個(gè)鐵的很好來(lái)源,對(duì)于鐵罐食品提供營(yíng)養(yǎng)的意義更為深遠(yuǎn)。因?yàn)榫哂羞@些特點(diǎn),因此馬口鐵盒提供一個(gè)除了熱以外,完全隔絕環(huán)境因素的密閉系統(tǒng),避色食品因光、氧氣、濕氣而劣變,也不因香氣透過(guò)而變淡或受環(huán)境氣味透過(guò)污染而變味,食品貯存的穩(wěn)定度優(yōu)于其它包裝材質(zhì),維他命C的保存率最高,營(yíng)養(yǎng)素的保存性亦最好。

馬口鐵有哪些用途?

馬口鐵的應(yīng)用非常的廣泛,從作為食品及飲料的包裝材到油脂罐、化學(xué)品罐以及其它的雜罐,馬口鐵的優(yōu)點(diǎn)及特點(diǎn)提供內(nèi)容物在物理及化學(xué)性質(zhì)上很好的保護(hù). 現(xiàn)有的容器包括鐵罐、鋁罐、紙類以及塑膠容器,這些容器的回收處理特性各有不同,但是以鐵罐在回收處理上較其它包裝材質(zhì)容器為優(yōu)。 ??

基于國(guó)際環(huán)境管理標(biāo)準(zhǔn)ISO-14000 推行在即,具有低污染、可回收、省資源特性的馬口鐵罐,在未來(lái)包裝用途上,將有更寬廣的發(fā)展空間.


馬口鐵盒定制

馬口鐵膠印的特點(diǎn):

1、馬口鐵印刷屬于膠印,但與一般膠印相比,又有自己的特點(diǎn)

2、馬口鐵印刷的承印物是各種金屬薄板。目前馬口鐵印刷使用的承印物,常用的有鍍錫薄鋼板(馬口鐵)、鍍鉻薄鋼板、普通薄鋼板、鋁合金薄板等。這些金屬薄板按其不同硬度,可分為硬性鐵皮、中性鐵皮和軟性鐵皮三種。鋁合金薄板屬軟性,普通薄鋼板屬中性,鍍鉻薄鋼板屬硬性。在印刷過(guò)程中,要視承印物的軟硬,進(jìn)行滾筒壓力調(diào)節(jié)和選擇合適的包襯材料 

3、罐使用,要求印鐵油墨耐高溫、耐蒸煮,且無(wú)毒無(wú)害。

4、印刷操作不同于一涂料對(duì)鐵皮印刷質(zhì)量起到了舉足輕重的作用。涂料可增加鐵皮與油墨層的附著力,并對(duì)油墨膜層起保護(hù)作用。 

5、使用專門的印鐵油墨。馬口鐵盒由于馬口鐵印刷的承印物表面光滑,不具有吸收能力,馬口鐵印刷油墨是依靠氧化結(jié)膜和揮發(fā)干燥的。同時(shí),馬口鐵印刷品印后一般要制般膠印。印刷機(jī)在制造時(shí)就要考慮吹風(fēng)嘴的吹力及吸嘴的吸力,同時(shí)在進(jìn)料處加馬蹄形磁鐵,以克服鐵皮之間的吸附力。操作過(guò)程中,要根據(jù)不同重量的承印物,調(diào)整吹嘴和吸嘴 的氣量。滾筒壓力的調(diào)節(jié)是操作的關(guān)鍵。除根據(jù)承印物厚度調(diào)節(jié)外,還要考慮網(wǎng)點(diǎn)的轉(zhuǎn)移狀況。

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